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¡Hola y Bienvenidos a Casa Pepe!

Freunde der spanischen Gastronomie kennen die köstlichen Gerichte mit exquisiten Fleisch- und Fischgerichten und ihre hervorragenden Zutaten. Lassen Sie sich jeden Monat und jede Woche von den empfohlenen Gerichten inspirieren und begeistern. Als Familienunternehmen verleihen wir den höchsten Wert mit frischen Zutaten von höchster Qualität und ihren traditionellen Zubereitungsmethoden zu hantieren. Unser Weinkeller hat viele Qualitätsweine von ausgewählten Lieferanten zubereitet – wir beraten Sie gerne und freuen uns von Ihnen zu hören!

Ali- Oli aus schwarzem Knoblauch? 

Schwarzer Knoblauch ist mehr als ein saisonaler Trend in der innovativen Gourmet- Küche. Er schmeckt gut, stinkt nicht, ist gesund und hat einen hohen kulinarischen Suchtfaktor.
Der ungeschälte, weiße Knoblauch wird in Tontöpfen bei einer konstanten Temperatur von 90°C gegart. Während seiner dreiwöchigen Gar- und Alterungszeit erzeugen Zucker und Aminosäuren Melanoidine, stickstoffhaltige organische Verbindungen, die eine Schwarzfärbung bewirken und Geschmack, Konsistenz und physiologische Wirkung des Knoblauchs verändern.
 
Wir finden ihn super interessant und haben daher unsere eigene Ali- Oli Variante hergestellt.

                                              Sie suchen Arbeit?

 

Wenn Sie an einer Arbeitsstelle als Koch, Beikoch, Kellner/in oder andere Servicekraft interessiert sind, dann sind Sie bei uns genau Richtig!

Wir suchen motivierte und teamfähige  Mitarbeiter/innen mit Interesse an unserem Familienbetrieb.

Erfahrung im Bereich der Gastronomie und Spanischkenntnisse sind gern gesehen. 

Kontaktieren Sie uns gerne per E- Mail oder Telefon oder kommen Sie direkt persönlich vorbei.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Casa Pepe Team.

Kontaktdaten:

E- Mail: kontakt@casa-pepe.de

Tel: 02151/ 5317417

Duisburgerstrasse 345A

47829 Krefeld

 

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