Tageskarte
Tapas der Woche
Frias (kalt)
Calientes (warm)
Suppen
Nudeln
Vegetarisch
Salate

Frias (kalt)

Tapas Variadas
€9.50
Gemischter Tapasteller
Alioli
€2.50
Hausgemachte Knoblauch Mayonnaise
Cesta de Pan
€2.20
Brot Korb
Boquerones en Vinagre
€5.80
marinierte Sardellen mit Koblauch
Jamon Sarrano
€5.50
Sarrano Schinken
Jamon Jabugo
€9.50
Iberisches Schinken
Olivas verdes y Negras
€2.50
Oliven Grün und Schwarz
Carpaccio de Buey
€12.80
Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan
Carpaccio de cervo
€12.80
Hirschkalbcarpaccio mit Rosa Pfeffer
Almendras Saladas
€2.50
Gebratene Mandeln mit Salz
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Calientes (warm)

Gambas al ajillo
€12.00
Garnelen in Öl, Knoblauch unt Peperoni
Boquerones Fritos
€7.00
frittierte Sardellen
Calmares a la Romana
€9.80
Frittierte Tinenfischringe
Sardinas a la plancha
€7.00
gegrillte Sardinen
Almejas salteadas
€8.00
Gegrillte Sardinien
Albóndigas con salsa de tomates (warm)
€6.50
Fleischbällchen in Tomatensoße
Datiles von beicon
€6.00
Datteln in Speckmantel
Pollo al ajillo
€7.50
Bauernhänchen mit Knoblauch und Öl
Alitas de Pollo
€7.50
Hänchenflügel
Caracoles gratinados
€7.80
Schnecken gratiniert m. Kräutern
Patatas Bravas
€6.50
Bratkartoffeln mit scharfer Tomatensoße
Chorizo Picante
€6.50
Paprikawurst
Pimentos del padron
€6.00
Bratpeperoni
Berenjenas a la plancha
€4.90
gegrillte Auberginen
Pan con anchoas
€6.50
Brot mit Sardellen
Tortilla Espanola
€4.50
Spanisches Omlett
Champinones salteados con Tio Pepe
€6.30
Gebratene Champinos mit Sherry
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Tapas der Woche

Kalbsrosaspieß
€10.50
Kalbsrosaspieß gegrillt mit Rosmarinmeersalz auf gegrillte Käse Polenta
Thunfisch Sashimi
€12.90
Thunfisch Sashimi Kurtzgebraten mit Sesamkärnemantel auf Pedro Ximenez reduccion (Spanische Malaga-Desert Wein) mit Kartoffeln.
Büffelmozzarella
€9.50
Bio Büffelmozzarella auf Rucolabett mit fruchtiger Trilogie von Mango, Hausgemachtem Pesto und Caramelisierter Tomate.
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Secreto Iberico
€9.50
Iberisches Secreto.
Dünn geschnittenes Fleisch von mit Eichen gefütterten und in Spanien gezüchtetem Schwein auf Brot mit Pimientos und karamelisierten Tomaten.
Andalusiche Bohneneintopf
€7.90
Andalusiche Bohneneintopf mit Iberico Fleisch, Chorizo, und Rinder Fleich.
Leicht Picant.
Hänchen Kroketten
€7.50
Hausgemachtes Hänchen Kroketen mit Leichte Rote scharfe AliOli.
Büffel-Bäckchen
€13.50
Geschmortes Wasserbüffel Bäckchen mit eigenes Bratsoße und Kartoffeln.
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Tageskarte

Argentinisches Entrecot
€20.50
Gegrilltes Argentinisches Rumpsteak auf einer süß-sauer Quittenbalsamicosoße mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse.
Lachsfilet Boemlo
€21.70
Boemlo Lachsfilet gratinierte mit Büffel Motzarella auf Penne "Andaluz" (Zuccini, Tomate, Knoblauch, Zwiebeln und Garnelen).
Kaninchenkeule
€19.80
Kaninchenkeule geschmort nach Omas Rezept mit Knoblauch, Weißwein und Thymian.
Schwertfischsteak
€19.90
Schwertfischsteak gegrillt, mit Knoblauch, Olivenöl und Petercillie.
Dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse des Tage
Parrillada de Pescado
€23.50
Fisch Grillteller von Edelfischfilet und eine Wild Gamba, dazu Kartoffeln und gebratenes frisches Gemüse
Mais Hänchen Supreme
€19.50
Mais Hänchen Brust-Supreme gebraten mit frische Artischoken, Knoblauch und Iberische Schinken.
Dazu Baiage des Tages.
Arg. Angus Rinderfilet
€24.90
Argentinische Angus Rinderfilet (250 gr.) gebraten auf hausgemachte Pfeffersoße mit Beilage des Tages.
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Suppen

Sopa de ajos
€6.80
Knoblauchsuppe
Sopa de pescado
€12.80
Fischsuppe
Sopa de lentejas
€6.50
Linsensuppe
Gazpacho andaluz
€6.80
Kaltesuppe (im Sommer)
Sopa de Calabaza
€6.80
Kürbissuppe (im Winter)
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Salate

Salate
€15.50
Tagessalat
€13.50
mit gebackenem Ziegenkäse
Gemischter Salat
€6.90
Salat mit Fischfilets und frischen Gambas
€15.80
Salat mit Hänchenbrust
€14.80
Linsensalat mit frisch gegrillten Gambas.
€14.80
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Nudeln

Penne “Andaluz”
€15.80
Penne “Andaluz” mit Gambas, Zuccini und Cherry Tomaten (Scharf)
Tortellones m. Salbei u. Balsamico
€13.50
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Vegetarisch

Vegetarischer Teller
€14.00
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Dessert

Postres de Casa Pepe
Crema Catalana
€4.90
Katalanisches Dessert (Glutenfrei), mit karamellisierter Zuckerschicht.
Krokantparfait
€8.50
Spanische Krokant Parfait mit Mandeln Paste, Honig, Shane, Nutella, Brandy.
Semifrio de Turron de Jijona, con Nutella, Veterano y Nata.
Flan
€5.80
Flan Casero (Karamel Pudding)
Pflaumen
€7.50
Ciruelas al vino tinto con helado de Vainilla.
In Rotwein Gekochte Pflaumen mit Vanilleeis.
Zitronen Sorbet
€6.00
Zitronensorbet mit Cava (Spanische Sekt) oder Orujo (Spanische Grapa).
Sorbet de Limon con Cava u Orujo.
Grütze
€5.90
Waldbeeren Grütze mit Joghurteis.
Cocido de frutos del bosque (especie de mermelada) con helado de jogurt.
Gemischtes Eis
€6.90
Gemischtes Eis mit 3 Kugeln und Dekofrüchten.
Helado Mixto de 3 bolas con decoracion de frutas.
Vanille mit Cafe
€4.20
Vanilleeiskügeln mit Expreso.
Cafe solo con una bola de vainilla.
Käse
€8.50
Manchego Käse mit Honig und Mandel.
Queso manchego con miel y almendras saladas.
Chocoladen Vulkan
€8.50
Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokoladenkern und einer Kugel Schokoladeneis.
Biscochuelo de Chocolate caliente con chocolate relleno liquido y una bola de helado de chocolate (Coulant de Chocolate).
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